BEVERWIJK – Op maandag 12 januari volgde een 14 tal collega’s van Het Strandhuis, De 19e en Paviljoen Sout een cursus inzake de nieuwe allergenenwetgeving. Deze cursus werd gegeven door Bureau de Wit, een allround, professioneel en onafhankelijk adviesbureau voor voedselveiligheid, waterveiligheid, plaagdierpreventie en ongediertebestrijding.

Bureau de Wit adviseert en keurt, in samenwerking met onze (leidinggevende) collega’s, de horecazaken binnen de BenN Groep voor de best haalbare hygiëne- en gezondheid scores. Zodoende zijn de de gecertificeerde specialisten van de Wit ook bevoegd om cursussen te geven inzake veiligheid op gebied van allergenen. Met succes is de cursus gevolgd door het team van onze vaste medewerkers.

Meer weten over onze horeca? Bezoek www.cabanaevents.nl eens!